1. Pendahuluan Sorgum merupakan salah satu jenis tanaman pangan yang penting di dunia. Tanaman ini memiliki banyak manfaat, baik sebagai sumber pakan ternak maupun bahan baku industri makanan. Di Indonesia, budidaya sorgum masih tergolong baru dan belum banyak dikenal oleh masyarakat. Bertujuan untuk memperkenalkan sorgum sebagai tanaman pangan...